Andrew Saur wraz z żoną, Angel Sarkela-Saur, przyjmują zasadę, że kawa to ciekawe medium do tworzenia sztuki i w związku z tym tworzą obrazy przy pomocy barwników znajdujących się w kawie.
Na pomysł takiego malowania Andrew i Angel wpadli przypadkowo, gdzie podczas wystawy w jednej z kawiarni w Duluth próbując wykazać się kreatywnością, wypróbowali kilka różnych technik, takich jak używanie kawy do szkicowania lub malując nią jak pastelami. Ostatecznie kawy używają jako substytut akwareli, pozwalający uzyskać ciekawe efekty malarskie w wielu subtelnych odcieniach brązu, a na stronie justcoffeeart.com możemy oglądać ich ‘kawowe’ dzieła.